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過生日時(shí),吹滅生日蛋糕上的蠟燭似乎是不可少的環(huán)節(jié)之一??墒悄阒绬幔窟@么做可能會(huì)散播細(xì)菌。美國(guó)克萊姆森大學(xué)研究人員通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),吹生日蛋糕上的蠟燭會(huì)讓蛋糕上的細(xì)菌增加14倍。
克萊姆森大學(xué)的保羅·道森教授帶領(lǐng)一些在校大學(xué)生展開一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。
他們用圓形泡沫塑料代替真正的生日蛋糕,在上面鋪上一層錫箔紙,然后抹上糖霜、插上蠟燭。
然后,學(xué)生們像壽星一樣,鼓起腮幫子用力吹氣,把蠟燭吹熄。
為求真實(shí),道森還讓學(xué)生們?cè)诖迪灎T前都吃了比薩餅,以便充分刺激唾液分泌。
取下錫箔紙上的唾液樣本后,研究人員先用蒸餾水加以稀釋,然后放進(jìn)培養(yǎng)皿,進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)。
如果培養(yǎng)出來的細(xì)菌數(shù)量比原先錫箔紙上的有明顯增加,則表明吹蠟燭會(huì)造成蛋糕表面污染。
結(jié)果,盡管不同人吹氣造成的“污染”效果不同,不過平均下來,蛋糕上的細(xì)菌數(shù)量在吹過蠟燭后增加了14倍。
相關(guān)報(bào)告發(fā)表在《食品研究雜志》上。
不過,道森說,大家不必對(duì)此過于擔(dān)心。
因?yàn)椤叭祟惪谇恢械募?xì)菌大多無(wú)害”,即使是因吹蠟燭導(dǎo)致細(xì)菌傳播,造成感染的概率也相當(dāng)?shù)?/span>。
來源:新華社客戶端返回搜狐,查看更多
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過生日本是一件值得高興的事:在家人和好友的見證下,吹熄蠟燭,許下心愿,多么美好!山東濱州的白先生一家買來蛋糕準(zhǔn)備給6歲小女兒過生日,不料,一聲類似鞭炮的響聲打破了家里的平靜,小女兒眼角膜被燙傷,眼瞼皮膚也被燙傷了。
△生日蛋糕上的音樂蠟燭爆炸,女童眼角膜燙傷
點(diǎn)燃生日蠟燭 音樂沒響 蠟燭炸了!
在山東濱州市惠民縣石廟鎮(zhèn)白家村,記者見到了6歲的瑤瑤,只見小姑娘的左眼部位涂滿了藥膏,眼角靠近鼻梁的部位,全是破潰的傷口?,幀幍哪赣H說,當(dāng)時(shí)點(diǎn)著音樂盒,音樂沒響,突然炸了。家人趕緊找車把她送到醫(yī)院,經(jīng)過醫(yī)生診斷,瑤瑤的左眼出現(xiàn)了“角結(jié)膜燙傷”和“眼瞼皮膚燙傷”。
瑤瑤的母親說,應(yīng)該是音樂蠟燭上的塑料伴隨著爆炸飛到了瑤瑤的臉上,否則不會(huì)這么嚴(yán)重?,F(xiàn)在家人擔(dān)心傷口留下瘢痕,也怕后遺癥影響孩子的視力。
贈(zèng)品也應(yīng)有合格證 銷售方墊付孩子治療費(fèi)
音樂蠟燭為什么會(huì)發(fā)生爆炸?瑤瑤母親和記者一起找到了送蛋糕的商家。店老板從貨架上拿出一個(gè)未拆封的音樂蠟燭,并向記者展示用法,但記者找了一圈,也沒有見到合格證。
△同款音樂蠟燭在市場(chǎng)上銷售,兩元一個(gè)
根據(jù)我國(guó)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十七條的規(guī)定,產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí),并有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明,標(biāo)明產(chǎn)品名稱、廠名和廠址。工商局工作人員表示,“贈(zèng)品也得符合此規(guī)定?!?/span>
在記者的協(xié)調(diào)下,店老板和蛋糕預(yù)訂網(wǎng)站取得了聯(lián)系,三方溝通后,蛋糕預(yù)訂網(wǎng)站同意先行墊付瑤瑤的治療費(fèi)。
△爆炸后的音樂蠟燭
調(diào)查:很多蛋糕店銷售音樂蠟燭 商家知其有危險(xiǎn)
記者走訪發(fā)現(xiàn),不少蛋糕銷售店都在銷售這種類似的音樂蠟燭,而且很多都是以贈(zèng)品的形式向消費(fèi)者贈(zèng)送。對(duì)于這種蠟燭是否存在傷人的風(fēng)險(xiǎn),商家們似乎早已知曉。一家蛋糕店老板提醒,“你可小心點(diǎn)兒,搞不好容易爆炸。”
消防官兵破拆音樂蠟燭 結(jié)果很嚇人!
究竟這種音樂蠟燭存不存在風(fēng)險(xiǎn)呢?記者將產(chǎn)品拿到了濟(jì)南市公安消防支隊(duì),請(qǐng)消防官兵進(jìn)行了破拆。消防人員表示,“這里面就是一個(gè)電子芯片,外邊都是塑料,有一定危險(xiǎn)?!?/span>
△實(shí)驗(yàn):蠟燭點(diǎn)燃后,塑料花瓣被引燃
為了進(jìn)一步驗(yàn)證音樂蠟燭有沒有爆炸的可能,記者在消防官兵的指導(dǎo)下,進(jìn)行了一個(gè)更加直觀的實(shí)驗(yàn)。記者用攝像機(jī)全程拍下了音樂蠟燭燃燒的過程。按照產(chǎn)品包裝上的說明,我們將音樂蠟燭點(diǎn)燃之后,瞬間冒出五、六厘米高的火焰。每片塑料花瓣上,都有一個(gè)燃燒的蠟燭。15分鐘后,花瓣上的蠟燭燃燒完畢,很快便引燃了花瓣,火苗越來越高。當(dāng)火焰燃燒到電池時(shí),電池發(fā)生了小爆炸。
△電池發(fā)生小爆炸
音樂蠟燭沒有合格證 工商部門表示將嚴(yán)查處理
不僅如此,打開音樂蠟燭的外包裝,記者沒有找到產(chǎn)品合格證。沒有合格證的音樂蠟燭能不能在市場(chǎng)上流通呢?工商部門工作人員說,目前此類產(chǎn)品并沒有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),因此產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。
工商局工作人員表示將加大查處力度,同時(shí)提醒,除非是一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品,否則,家長(zhǎng)最好不要給孩子購(gòu)買這類玩具,以免造成不必要的傷害。
生活中這些意想不到的爆炸源,就在你身邊……
一個(gè)蠟燭讓喜事變壞事。生活中還有一些常見的爆炸隱患,同樣值得引起大家的重視!
比如下面這7種最值得警惕的常見爆炸源:
隱患一:受到擠壓的充電寶
根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)國(guó)內(nèi)充電寶市場(chǎng)進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,所有充電寶都存在或多或少的安全風(fēng)險(xiǎn)。部分產(chǎn)品在遭到擠壓、沖擊等外部影響時(shí),可能發(fā)生內(nèi)部短路,引發(fā)自燃或爆炸。
所以,大家在購(gòu)買充電寶時(shí)一定要通過正規(guī)渠道購(gòu)買,切勿買無(wú)品牌型號(hào)、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)電氣參數(shù)標(biāo)識(shí)和無(wú)警示說明的產(chǎn)品;選購(gòu)時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查外殼,劣質(zhì)產(chǎn)品做工粗糙;發(fā)現(xiàn)充電寶溫度異常升高時(shí),應(yīng)迅速將其置于具有一定防火、防爆能力的容器里,遠(yuǎn)離人群。
隱患二:高溫車?yán)锏拇蚧饳C(jī)
消防部門曾做過實(shí)驗(yàn):烈日下,把打火機(jī)放在車內(nèi),12分鐘后就會(huì)爆炸。爆炸瞬間,打火機(jī)噴出大量氣體,塑料外殼炸成碎片,十分危險(xiǎn)。專家指出,打火機(jī)不要放在車內(nèi);家里的打火機(jī)最好也放在陰涼處。另外,香水、電池、花露水、充電寶、碳酸飲料等在高溫下易爆炸的產(chǎn)品也別放在車?yán)铩?/span>
隱患三:超期服役的煤氣罐
煤氣罐爆炸導(dǎo)致的人身傷害最為常見,且受傷程度往往較重。一般導(dǎo)致煤氣罐爆炸的原因有四點(diǎn):一是煤氣罐意外受熱;二是充氣過量,一般來說,灌裝煤氣罐時(shí)不能超過其容積的85%; 三是一些居民為了讓火燒得更旺,會(huì)用熱水燙罐底,這很容易導(dǎo)致爆炸;四是超期服役、缺乏保養(yǎng)和維修的煤氣罐,稍遇高溫、擠壓、碰撞就會(huì)發(fā)生爆炸。
使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格煤氣罐、定期檢查和維護(hù)、拒絕超期服役、避免錯(cuò)誤使用等措施,可有效防范煤氣罐爆炸。如在烹飪時(shí)聞到煤氣異味,應(yīng)提高警惕,暫停使用。
隱患四:年頭太久的熱水袋
常見熱水袋爆炸導(dǎo)致燙傷的原因是,灌入熱水后,熱水袋迅速膨脹,如熱水袋本身比較老舊,就更容易破裂爆炸。
專家建議,熱水袋使用兩三年后就要考慮更換,如發(fā)現(xiàn)表面已有輕微裂紋,更要果斷扔掉。使用中,最好別倒入開水,水溫在50℃上下即可,以溫暖不燙為宜。熱水袋灌到2/3即可,灌好后應(yīng)排盡空氣,擰緊蓋子。
隱患五:不常清潔的高壓鍋
導(dǎo)致高壓鍋爆炸的原因主要有兩點(diǎn):一是超出安全使用期限;二是不注意清潔,限壓閥和浮子閥堵塞,鍋內(nèi)壓力太高爆炸。
專家建議,不管是傳統(tǒng)高壓鍋,還是電壓力鍋,使用年限均在6~8年,如發(fā)現(xiàn)鍋體變形、生銹等更要馬上棄用。使用前必須檢查限壓閥和浮子閥,如有堵塞及時(shí)清理;鍋內(nèi)食物不能裝得太滿,扣蓋時(shí)還要注意是否扣合到位;離火后要等鍋體充分冷卻后再取下限壓閥、開蓋。
隱患六:“三無(wú)”電暖袋
根據(jù)加熱元件的不同,電暖袋可分為電極式、電熱管式和柔性發(fā)熱絲式。電極式電暖袋最危險(xiǎn),因常發(fā)生爆炸已被國(guó)家明令禁止生產(chǎn),但仍有不法商家出售。電熱管式電暖袋一般不會(huì)爆炸,但手感不好,且壽命較短,約為1年。柔性發(fā)熱絲式電暖袋手感舒適、壽命長(zhǎng),是購(gòu)買首選。
專家提醒,消費(fèi)者可通過揉捏來鑒別電暖袋。如袋體通體柔軟,就是柔性發(fā)熱絲式;如捏到硬塊或硬物,就是電極式或電熱管式。
隱患七:用來燒水的微波爐
不能用微波爐過度加熱清水!微波加熱時(shí),水不會(huì)流動(dòng),只是溫度升高,有可能超過沸點(diǎn)卻還不沸騰。此時(shí),一旦端起水杯,輕微的動(dòng)靜就可能引發(fā)暴沸,甚至爆炸。加熱液體時(shí),時(shí)間不宜過長(zhǎng),控制在2分鐘以內(nèi)為佳。
需要注意的是,微波爐加熱是從內(nèi)到外,雞蛋、鵪鶉蛋、脆皮腸、未削皮的土豆等類似“穿著衣服”的食物,在加熱過程中內(nèi)部膨脹,而外殼卻阻擋氣體膨脹,就會(huì)爆炸。使用微波爐加熱這類食物時(shí),最好劃個(gè)口子、戳個(gè)洞,這都利于熱氣散發(fā)。
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本文來源山東電視臺(tái)生活頻道、央視新聞、
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